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秀色可餐之王爷请笑纳 共253章

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第249章 云烟缥缈

  • 书名:秀色可餐之王爷请笑纳
  • 作者:梓嫣
  • 本章字数:3118
  • 更新时间:2021-09-18 22:04:58

皇玉泽看向上官月儿,“永安公主的才智果然无人能比,竟然能用菜肴来作画。”

“取之于野,用之于野,我不过是还原了他们最原始的来处,就像我水云王朝的根本,取之于民用之于民,谈不上什么才智。反倒是我水云子民都知道的道理。”上官月儿不卑不亢的回击道。

上官月儿的一番话,让平日里与她不对付的几个老臣都不由得高看了一眼。

皇玉泽看向她,眼神莫测,“永安公主屈才了。”

七皇子眼看着这边要被皇玉泽牵着走了,连忙将话题转移过来,“六嫂这幅画上的材料可都是用河鲀做的?”

“你觉着呢?”上官月儿也不想再跟皇玉泽说下去,这人的每一句话都像是一个陷阱,等着你掉进去。

这样的人防不胜防,最好的办法就是不接触。

“我只是看出了那群山应该是鱼头做的,就是不知道加了些什么,看上去这样的云烟缥缈。”七皇子笑道。

“上官月儿,你就别藏着掖着了,就给大家说个明白,省得大家琢磨。”

“是,皇上。”

上官月儿便开始说道:“群山的确是鱼头做的,用了金针菇、姜末、香菇、豆腐、芹 菜、崧叶,大葱等配料共纳一锅煮之,然后将浓汤灌入鱼头内,热汤直接灌注,让鱼头熟透,又保有了它独特的鲜美。”

“画面上白色的部分是蛋清炖的,黄色的部分是蛋黄炖的,这样炖熟之后便会凝固,能够将整幅画面固定住。整幅画镶嵌在蛋羹之中,也都加入了河鲀的鱼汤。”

“另外,这条金红色的龙是由河鲀的三个部位组成的,其一,就是红烧河鲀肉,上官月儿用了鱼背肌肉,切成条状,与鱼肝一同下油锅炸,因为河鲀的鱼肝是一条河鱼最鲜美的地方,等到将鱼杆的鲜味完全逼出以后,再加入糖,少量的烈火酒,蜂蜜,海鲜酱,鲍汁,特质的酱汁,大火煲约半 柱香,转小火再煲约一炷香收汁出锅。”

“金龙弯曲的背脊使用河鲀鱼的嘴,这条金龙一共是六条河鲀做成 的,所以上官月儿选用了河鲀的嘴将他们连在一起,这河鲀嘴的美味不亚于河鲀肉,在配上浓汤和鸽子蛋 ,实在美味至极。最后,金龙上的龙须就是河鲀鱼的尾须,这些鱼尾须是用鲍汁腌制而成的,待会儿大家在品尝的时候,这些须可别忘了,也是相当的美味。”

皇上看的连连称称奇,“那你这绿色的松柏苍竹是用什么做的?”

“河鲀的鱼骨,这河鲀鱼骨算得上一绝味,上官月儿还专门的另外做了处理。先是用将河鲀的脊骨腌制少许,然后挂上一层蛋糊,油炸, 然后再用前面和河鲀肉一起烧过的秧草包在外面,这样不仅能增加美感,还能减少油腻了,更加突出脊骨的香脆。”

七皇子点了点头,“鱼骨正好也是一节节的,六嫂的主意可真是妙啊!”

皇玉泽也是越看越觉得稀罕,指着那群山之巅的瀑布说道:“这瀑布河流又是怎么做出来的?”

上官月儿看了他一眼,微不可察的瘪了一下嘴,“这瀑布河流是用河鲀鱼皮和蟹黄一同烩制而成的,这里面蟹黄比较多,年龄大的人不宜多吃。”

“那火红色的朝阳是用什么做的?”

“河豚鱼肝和鱼肋,这两样东西烹制起来比较麻烦,用了很多母鸡,老鸭,猪蹄,火腿,河豚骨架一起炖煮,这美味的程度不用我多说,大家就都应该知道了。”

“另外这金龙下方的一群人字形的大雁是用河鲀的背鳍和胸鳍与生蚝炸出来的油腌制而成的。”

“群山之间的那些白雾除了热气还有河鲀身上片下来的生鱼片。”

此时,热气已经散开了,露出的那些生鱼片看上去晶莹剔透,洁白如玉,让人看着就垂涎欲滴。

“六嫂,生鱼片是生的,怎么能直接吃?”八皇子这个小吃货一心都在吃上。

上官月儿笑了起来,“这生鱼片也是经过处理了的,先将鱼片与蛋清腌制过,然后在高汤中汆了一下,这才变成这样的,得配合我特质的酱汁一起吃。”

“酱汁?没看到酱汁碟呀。”八皇子够着头在牌匾上找着。

上官月儿指向那四个大字,“那就是酱汁。”

“永安公主是说那四个大字就是酱汁?”大臣里面有人忍不住出声,“这也太神奇了!”

“这四个大字并不是用酱汁写的,而是一开始炖蛋清蛋黄的时候放了用食材雕刻成的字进去,等炖熟后再将东西取出来,将酱汁灌进去。”

所有的人都看晕了,这副画每一处都透露着小心机,真是舍不得吃掉。

上官月儿介绍已经完了,“皇上,已经介绍完了,请皇上,各位使臣,还有大人一起品尝。”

说完,上官月儿先行拿起筷子,“河鲀有剧毒,所以在食用之前,还请皇上允许我先行品尝。”

皇上点了点头,上官月儿这才在每一处地方都尝试了一下。

上官月儿自然是知道这菜肴没问题的,可是自己辛辛苦苦的做了这么久,这东西也不常见,总得自己也过过瘾。

上官月儿尝完以后,围观的人早就吞了不知道多少口口水了,一听到可以吃了,纷纷拿起筷子。

皇上最先在金龙身上夹起一片肉让进了嘴里,那脸上得陶醉表情,无一不是提醒着众人,这道菜的美味程度。

“鲜,真鲜,鲜得朕都要将舌头给一起吞下去了。”

皇玉泽夹了一小块河流上的蟹黄鱼皮,脆而有嚼劲,满口香味,欲罢不能。

所有的大臣也都尝到了,却也克制着不敢再去多吃两口。

不一会儿,那一副画上什么都没剩下,光溜溜的就像一开始什么都没放一样。

但所有的人还是一副意犹未尽的模样,除了七皇子和八皇子,其他的人都是第一次吃到河鲀,这样的美味简直能叫他们疯狂。

更何况,这种食材难得弄到,弄到了也不敢随便食用,可以说是吃了这顿,这辈子都不知道能不能再吃得到。

皇上倒是吃的最满足的一个,小八还嘟着嘴一脸的欲求不满,显然还没吃够。

边上的公公奉茶,皇上漱口之后开口道:“赏上官记朕的亲笔牌匾,赏永安公主特制金刀。”

上官记在底下拜谢的时候倒是吐槽了一番,这两样东西完全没用啊,只能供着,又不能变卖,皇上就不能是实际点吗?

宫宴上,上官月儿一直留意着皇玉泽的动静,可对方却就像是没事人一样完全没什么动静了。

一场宫宴就这样平静的结束,可也是这样,上官月儿就越觉得不安。

宫宴之后,上官月儿乘坐马车出宫回公主府。

在宫门外不远处,有人拦下了她的马车,“永安公主,我家主人想要跟公主谈谈。”

上官月儿撩起马车窗帘看了一眼,见是大王子的人,便说道,“你家主子在哪里?”

“就在前面的醉玲珑里。”

“好,我这就去。”

上官月儿的马车停在了醉玲珑门口,上官月儿带着朱雀上去,大王子坐在一间包厢里面。

在夜倾羽的地盘,也没什么问题。

更何况,上官月儿心里有谱,这大王子找她是什么事情。

肯定是因为今日她在宫宴上露了这一手,更加的促进了她和大王子之间的交易。

大王子看到上官月儿进来,连忙起身,“永安公主可算是到了,我也就不兜圈子了,今日请公主来,就是商量我们一起合作的事情,不知道公主具体打算怎么做?”

“上次我说的已经很清楚了,如果大王子记得不是很清楚,那可以看看这份合作方法,有什么问题我们在具体的商量。”上官月儿说着便从身上取出了一个信封,信封里面是几章写了合作事情的纸。

大王子看过之后,又说了一些问题,上官月儿都一一解答清楚,两人都没什么问题,大王子当场就签字画押了,一人一份收好。

大王子先走一步,上官月儿在醉玲珑里坐了坐,心情稍微好了些。

大王子是蕃国的皇族,他手中拥有很多资源,但是他并不懂得将这些资源转化为金钱,而上官月儿恰好能够帮助他做到这一点,两者可谓是相辅相成,缺一不可。

经历过楚非离失踪的事情之后,上官月儿觉得要快速的扩张自己的势力,要让自己的人在任何地方都有可以容身的场所。

“听人说你来了,我还不信,最近你忙的根本看不见人影子,还真被我捉到了活人。”一道红色身影闪了进来,坐在了她的对面。

上官月儿笑,“夜大哥你又取笑我,我再忙也没有你忙。”

“我也只是瞎忙,到没见你怎么出手,这生意就要超过我都要做到蕃国去了。”

“你知道我的,我倒是宁愿在自己的西洲城瞎折腾,也不想掺和这些事情进来,可非离他的身份在这里,有些事不是想走就走的开的,我也只是想自己以后好过点罢了。”

“非离他是真正的好福气,能娶到你这样的贤内助。”夜倾羽双眼里满是羡慕,“只是这一次……算了,不提了。”

上官月儿觉得夜倾羽有些奇怪,但也没有多想,和他说了下生意上的事情,便打道回府。