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秀色可餐之王爷请笑纳 共253章

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第7章 泡豆腐的水

  • 书名:秀色可餐之王爷请笑纳
  • 作者:梓嫣
  • 本章字数:2033
  • 更新时间:2021-09-18 22:04:58

“我这不是回来了嘛。”芜娘从屋外进来,瞪了紫上官一眼。

上官月儿笑了笑,“芜娘,赶紧坐,我们一起吃吧。”

“对,吃,吃,吃吃吃……”紫上官兴奋的就只会说一个字了,拿了筷子就夹了一个薄饼到自己的碗里。

芜娘无奈的看着她直摇头,“小姐还没吃呢,你这个急性子什么时候才能改。”

“随她吧,这样挺好的。”上官月儿自己也夹了一个到碗里,“芜娘,快吃吧,凉了就不好吃了。”

“好吃,太好吃了,这是我吃过的最好吃的东西了,小姐,你真厉害,真的好好吃。”紫上官一边不住嘴的咬着饼一边感叹着。

芜娘看了她一眼,很是优雅的咬了一小口进嘴里,不由得眼睛一亮,紫上官的表现还真是一点也没夸张,她也是一口接着一口的直到吃完了还意犹未尽。

紫上官吃完了饼,早就夹了点韭菜鸡蛋就着那一碗粥大快朵颐的吃着,“这个也好吃,芜娘,你快尝尝。”

芜娘下了筷子,便也和紫上官一样,忍不住想要吃更多,但一想到上官月儿,便克制着自己慢慢的吃着。

上官月儿却是兴致缺缺,虽然还凑合,但对于她前世的要求还远得很,尤其是那一股子杂油味,再加上她原本饭量就小,吃了葱花饼和粥之后就吃饱了。“我吃饱了,你们慢慢吃。”

芜娘见上官月儿真的放下碗筷,这才放开来跟紫上官一样吃着,唯一不同的是依旧维持着她一贯的教养。

“小姐,这些东西真的好好吃,这真的是用那些杂草做的吗?简直不敢相信啊。”紫上官吃完后摸了摸肚子,“要是每天都能吃到这两样东西就好了。”

“瞧你那点出息。”上官月儿弹了弹她的额头,“以后好吃的东西多了去了。”

“对了,小姐,先前弄回来的臭水准备做什么,有什么我可以帮忙的。”紫上官两只眼睛放着光,吃了刚刚的东西让她对上官月儿的信赖度又加了几分,想着她之前说的好吃的不禁期待起来。

上官月儿坐着看着她笑,“有,先把碗给洗了。”

“好。”紫上官一下子就站了起来,将碗摞在一起端起来放到木盆里认真的清洗起来。

芜娘坐在原位置上看着上官月儿,还是有些疑虑,这样的大小姐简直像是换了一个人似得,“大小姐,这些真的是书上看到的吗?”

“嗯,不然我怎么会连生火都不会,而且这个味道跟书里讲的也有些偏颇,没想象中的那么好吃。”上官月儿看向她,说的很是自然。

没想象中的那么好吃,那书上写的岂不是仙味,大小姐可真是太追求完美了。“那个,大小姐,这些东西已经很好吃了。”

“要是有多的调料之类的,能做出的东西更多,更有层次感。”上官月儿很是遗憾的叹息道。

芜娘还是有些犹豫的说道:“大小姐,虽然大小姐做的东西很好吃,但大家闺秀下厨总归是不好的,大小姐……”

“小姐,我洗完了,可以开始了吗?”紫上官这个时候跑了过来,连袖子都还没来得及打下来。

上官月儿看了一眼芜娘后,然后再看向她,“芜娘说大家闺秀下厨不大好,所以我可能不会再做这些好吃的了。”

“啊?为什么?”紫上官急了眼,“那么好吃的东西为什么不做了,这里又不会有人知道小姐是丞相府的小姐,而且这些东西好吃又花不了钱,对我们现在来说最好不过了。”

“还是紫上官想的长远。”上官月儿赞许的看了她一眼,“是啊,芜娘,今天的这些东西无非就是用了一点面粉和鸡蛋需要花钱,如果后期我们养了母鸡,就连鸡蛋都不用花银子了,而且,过不了几天,就会有人因为好吃的给银子我们,这样我们就不必为生存担心了,芜娘你和紫上官也不用每天晚上在灯下刺绣,那对眼睛伤害太大了。”

芜娘没想到上官月儿会这样替她和紫上官着想,一时间感动的不知道该说什么好,只是喉头有些发紧的抿了抿唇。

上官月儿想着芜娘的思想反正一时半会儿纠正不过来,还是慢慢来的好,她起身,“紫上官,把之前买回来的豆鼓、香菇、冬笋等东西洗干净,我们现在就来做好吃的。”

“好的,大小姐!”紫上官喜笑颜开的奔向厨房,上官月儿也跟在她身后过去了。

两人很快就洗好了配菜,上官月儿又让紫上官去生了火,然后煮了一点热水,将香菇、豆鼓等配料全部都放了进去,让紫上官将火烧的旺旺的,煮沸之后,又将灶里面的柴禾夹了一些出来,小火慢慢的炖着,到最后又用了一张白棉布将锅里的东西过滤出来放到一个木盆里,将那些渣滓放到一边,再在木盆里的汤汁里倒入一定的酒。

“啧啧,这么多的材料就只是基础,这道菜得多好吃。”紫上官看的直咋舌,心里不停地嘀咕着。

上官月儿将先前从大婶那里买过来的大坛子抱过来放在地上,然后将木盆里的东西倒进那个坛子里,最后将坛子用木塞塞住,又拿了一块碎布将周边都封死,放在了阴干的角落里。

到了这一步,上官月儿是想起来自己一时激动了,这做臭豆腐的汁水还得发酵发酵,而且豆腐的效果没有豆腐干好,还得等等。

“大小姐,这就好了?”紫上官在一边依旧是捂着鼻子,看到上官月儿将坛子口封了起来这才放开。

上官月儿摇了摇头,“怎么可能,最重要的东西还没弄呢,你将那些豆腐放在木盆里,木盆拿到一边见风的地方放置着,等豆腐变成了豆腐干就可以了。”

“哦。”紫上官将豆腐拿出来,上官月儿掐了一点尝了尝,这豆腐一尝就知道是用上好的黄豆磨成的豆腐,就是她需要的那个味道。想想这古代还是好点,大部分东西都是原生态无添加剂无污染的,哪像现代,想要点原生态的东西还得自己弄才放心。